Рамен дома за 30 минут: упрощённый способ
Быстрый вариант: куриный бульон из кубика, ложка мисо и кусочек имбиря, 10 минут на слабом огне. Яйцо — 6–7 минут варки, потом на ночь в соевый соус с водой 1:1. Сверху зелёный лук, кунжут, лист нори.
До настоящего рамена такому далеко. Как готовите вы и что добавить, чтобы было ближе к оригиналу?

Join the discussion with muhamor_team. Reply in any of 31 languages — readers see it in theirs.