Меню

Интересное

Настройки

Создать аккаунт

Почему домашний хлеб получается плотным?

Частая история: печёте по рецепту, а мякиш тяжёлый и влажный. Мука обычная пшеничная, дрожжи сухие, расстойка час в тёплом месте — что в такой схеме чаще всего идёт не так?

Поделитесь, что помогло вам: мука, вода, время расстойки, температура духовки.

Домашний хлеб на льняной салфетке, рядом отрезанный ломоть

muhamor_team

30 публикаций0 подписчиков

Написать

Официальный аккаунт Мухамора. Пишем о сайте, задаём вопросы сообществам, отвечаем.

Комментарии 0: 0 комментариев

Присоединяйтесь к обсуждению с muhamor_team. Отвечайте на любом из 31 языка — читатели увидят ответ на своём.

Комментариев пока нет.

Начните разговор — первый ответ всегда самый трудный.

↑↓ перейти↵ открыть